Wellness

Doradca żywieniowy wellness

Ma podstawową wiedzę z zakresu dietetyki, zna choroby będące konsekwencją nieprawidłowego stylu życia, sposoby zapobiegania im oraz ich leczenia. Zna zasady Diety Wellness, tajemnice odchudzania i kryteria konstruowania jadłospisów zgodnych z Dietą Wellness. Potrafi przeprowadzić wywiad żywieniowy z pacjentem, tworzyć jadłospisy przy pomocy programu komputerowego oraz udzielać porad żywieniowych w gabinecie lub on-line.

Doradca żywieniowy wellness zajmuje się planowaniem diety i monitorowaniem jej przebiegu, a także pomaga w zastosowaniu zasad zdrowego odżywiania wellness opartego na regulacji własnego metabolizmu. Dba o prawidłowe i racjonalne odżywianie zgodne z dietą i stylem życia wellness, które spełniają te zasady. Uczy, jak odżywiać się zdrowo, eliminując złe nawyki i przyzwyczajenia. Zajmuje się również upowszechnianiem wiedzy w zakresie prawidłowego odżywiania oraz promocją zdrowego stylu życia.

Zna podstawy dietetyki, anatomii i fizjologii człowieka, a także skutki działania produktów żywnościowych. Wspomaga proces powrotu do zdrowia oraz pozbycia się otyłości lub nadwagi, poprzez dobór odpowiedniego etapu diety, ułożenie jadłospisu i udzielenie porad w zakresie zdrowego stylu życia. Potrafi, poprzez właściwe odżywianie, przywrócić dobre samopoczucie pacjenta.

Opis kursu

Kurs „Doradca żywieniowy wellness” jest częścią kursu i szkolenia na Trenera personalnego wellness. Można go też odbyć jako oddzielny kurs. Po jego zaliczeniu, niezależnie od dalszych działań edukacyjnych, otrzymasz już certyfikat (patrz Certyfikaty, zaświadczenia, legitymacje).

Kurs przeznaczony jest dla osób, które chcą prowadzić zdrowy styl życia i profesjonalnie propagować go wśród innych, a w szczególności dla tych, którzy interesują się zdrowym odżywianiem. 

Program  kursu:

ANATOMIA I FIZJOLOGIA UKŁADU POKARMOWERGO

  • Budowa układu pokarmowego
  • Trawienie i wchłanianie, metabolizm 

PODSTAWOWE WIADOMOŚCI Z DIETETYKI

  • Białko
  • Tłuszcze
  • Węglowodany
  • Indeks i ładunek glikemiczny
  • Witaminy rozpuszczalne w wodzie
  • Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
  • Składniki mineralne

CHOROBY WYNIKAJĄCE Z NIEPRAWIDŁOWEGO STYLU ŻYCIA

  • Otyłość i cukrzyca typu 2
  • Zaburzenia lipidowe i nadciśnienie tętnicze

DIETA WELLNESS

  • Dieta Wellness
  • Zasady diety wellness
  • Odkrywamy tajemnicę odchudzania
  • Etapy Diety Wellness – I i II
  • Etapy Diety Wellness – III

PRAKTYCZNE ASPEKTY DIETY

  • Przygotowywanie posiłków i zalecane techniki kulinarne
  • Zapotrzebowanie na płyny
  • Czytanie etykiet produktów spożywczych
  • Jedzenie na mieście

PODSTAWY PORADNICTWA ŻYWIENIOWEGO

  • Przebieg porady żywieniowej
  • Wywiad żywieniowy
  • Kontrola wagi i pomiary ciała
  • Pomiar składu ciała
  • Zapotrzebowanie energetyczne, PPM, CPM
  • Układanie jadłospisu w programie komputerowym
  • Poradnictwo online